Meistä

KEITÄ ME OLEMME

Tortillas la Familia on ensimmäinen aitoja meksikolaisia maissitortilloja valmistava suomalais-meksikolainen perheyritys.

Vuonna 2016 perustetun kolmen hengen voimin pyörivän tortillatehtaamme tavoitteena on tuoda laadukas meksikolainen ruoka jokaiseen suomalaiseen keittiöön!

Kuva: Juan Vivanco

TARINA

Maissitortilla on ollut jo tuhansien vuosien ajan meksikolaisen keittiön kulmakivi. Tortillalla on meksikolaisille paljon ruokaa suurempi merkitys; se on tärkeä osa meksikolaista kulttuuria ja identiteettiä. Runsaan maissisadon saamiseksi mayat palvoivat maissijumalaa, joka valvoo myös Tortillas La Familian tuotantoa. Logossamme oleva maissijumalan kuva on merkki siitä, että tortillamme tehdään perinteitä kunnioittaen.